ほたる庵 ４

今回のメインはこの一品でした。


これ、なんだと思います？

お鍋なんですが、
これまたお初に食しました。


美酒鍋。と、いうもの。


お酒の鍋ぇ～？！
大丈夫なの？酔わないの？？と思ってたら、火力でアルコールをとばすので、まったく酔わない。(苦笑)


しかも厳選された良質のお酒を使用するから、火を通すことでアルコールはとぶんだけど、お酒の旨味がギュッと鍋の中に凝縮されている。

お酒の鍋、侮るべからず。

いい味出してたぁーー☆
(>∪<)b