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カテゴリ:voice偉大なる食文化( 518 )

これ持って再びレッスンに戻りましょう。

そろそろ美味しい頃合いを過ぎてしまうカボチャが沢山あったので、
レッスンの合間にペーストにしました011.gif

カボチャの和風ペースト。
カボチャの他に鰹節と昆布とトウモロコシが入っている、滑らかな中にしっかりと食感もある健康的なペースト♪
とても甘いカボチャだったのでパンに塗って食べるのが一番合ってるかなぁ。
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今から、いつもお世話になってるミャーギさんのレッスンだから、
お土産に瓶詰めしました083.gif





それでは、これ持っていってきまぁーす078.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-25 21:09 | voice偉大なる食文化

ワタシの疲れを癒してくれるのは。

お昼からの旨さかのお寿司!!
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午前中にデンタルクリニックに行って、
旨さかファンは今月2回目の旨さかへ070.gif053.gif






煮穴子に。。。
大トロに。。。
こしょう鯛に。。。
のどぐろに。。。。。。癒された012.gif




ワタクシの様な庶民のお昼ごはんとしてはちょっぴり高いんだけど、
二人で5000円くらいで美味しいお寿司がお腹いっぱい食べれるなら言うことなし◎

これでまた頑張れるんだ、私はっ083.gif












さぁ、
今宵夜ごはんはお酒のあてっぽいものばかりをアンティパスト的に作ろうと思いまーす078.gif



カープ観戦しながら作るべし◎
ではでは072.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-19 20:00 | voice偉大なる食文化

ふぉ~~っ。今日は言う!







くったびれたぁ~~っ!!!







。。。たまにはそんなこと言ってもいいかな。

疲れたぁ~~~~~~~~056.gif






午前様からミーティングして、
チェックしないといけない生徒の用件の処理をずっとしながら、

レッスンして、
一時間半の空き時間で夜ごはん作りに急いで帰って、
作り終えたらレッスン場までダッシュして、
今週日曜日と迫ってきたサンカクムジカvol.6のリハーサル。
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0時半にリハが終わると、
終わらない生徒の用件に終止符を打つための話し合いが、まぁ、埒があかなくて説得に時間がかかり 笑、
漸く帰ると3時で、
そこからまた生徒と電話が始まり、
終えると主人のお昼のお弁当作ってこの時間076.gif







こんな夜更けにカレー食べちゃったよ。。。







自分で言うのもなんだけれども、
カレー好きなワタシは数種類のカレーを作るんだけど、
どのカレーもボイスカレー、、、中々美味しいんです 笑。




ついつい深夜に沢山食べちゃうんだよ。。。025.gif





自己嫌悪の中、お腹満たされたから寝ます014.gif












追伸。
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今日ボイスさんちのまかない和風カレーでした。

冷蔵庫の中の処分したいものを入れて作ったカレー。

賞味期限ギリギリの鶏むね肉と牛バラを使い、
これまた限界じゃがいもと、
玉ねぎ、旬のとうもろこし、
鰹節とあご出汁を加えた和風カレー。
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食べだしたら止まらないです。。。083.gif








それでは
おやすみなさい051.gif

by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-18 04:46 | voice偉大なる食文化

仕事の後の散歩と太刀魚。

レッスンが終わって雨の中、レインコートで夜の散歩057.gif070.gif072.gif
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レスのレインコート、一万円・・・。

レスはいつもワタシより高級な洋服を着てるよね。。。羨ましい。。。








仕事とレスの散歩を終えて、
我が家に帰ったのは23時。








急いでご飯を作る時の自分ルールは、
お米を炊いてる30分の間におかずを作り終えること◎



お米を炊いてる間にできた今日の夜ごはんはこちら ↓
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あっ。。。昨日の太刀魚のお刺身が。。。w

前日買ったモノとは思えないくらい美味しくいただきました011.gif




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鶏のむね肉は蒸し焼きにして、
ボイス特製バジルたっぷりオニオントマトソースをかけて食べました◎






もう一品くらい増やしてあげたかったけど、
今宵はこれが限界でした。
ごめんね、スミヨシさん040.gif



ささっ、
寝てる主人を横目に
後回しにしていた食器洗いに、
主人のお昼ごはん作りを今からいっちょ!やりますかぁ~!!




ではでは078.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-09 02:03 | voice偉大なる食文化

誰でも簡単に作れるコロッケだからこそ。

コロッケの味が美味しくない。……なんてことは余りありえない。




料理が得意じゃなくても、
コロッケは誰でも簡単に作れる◎






ただ、

働く主婦にとっては少々手間がかかる。







何が時間を取るか。。。。










それは、

ハンバーグ同様に、

丸めることだ◎









蒸しハンバーグに続き、

手を汚さない時短コロッケここにありけり035.gif
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王道ジャガコロッケとパンプキンコロッケ034.gif

パン粉はフライパンで焼き色が付くまで混ぜながら火を通して香ばしさと食感を作る。

油で揚げないから実にヘルシーだ079.gif






口に入れるとしっかりコロッケ。


主人も「スゴいよね、ちゃんとコロッケよねwww」

……笑いながらペロッと完食◎











コロッケを
揚げる暇があるなれば、
その時間でもう一品。









働く主婦の知恵である。






明日も早いので寝まーす!


おやすみなさぁ~~い040.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-04 02:40 | voice偉大なる食文化

まさかのお独りさま晩ごはん。

主人、閑散期に珍しく遅くまで残業。。。

今から帰ると今ほど電話が。。。






流石に日を跨ぐ残業に待てぬワタクシ、
お先にごちそうさまでした040.gif
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蒸しハンバーグ、やっぱりお~~いしいっ012.gif053.gif








遅くまで働いた主人の蒸しハンバーグは2つ!!
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こりゃ、喜ぶぞ071.gif

今から蒸しまぁ~~す060.gif






今夜の献立。
●大葉香る具沢山の蒸しハンバーグ
●えごまオイルたっぷり、鰹サラダ
●豆腐とワカメのお味噌汁
●鱈子のせ玄米ごはん




主人の明日のお昼ごはんは“ハンバーグサンド”に決まりだな w
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-03 00:03 | voice偉大なる食文化

下半期のはじまりはじまり。

さぁ~~今日から7月056.gif

元気にスタートしています066.gif







今月初日も怠けることなく作って満足079.gif

主人のお昼ごはん051.gif
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サンドウィッチとマフィンバーガーどっちがいいかと聞くと、
マフィンと答えたため、
今日のマフィンバーガーも主人のお好きなこちらの2つ↓



BLT
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生ハムとクリームチーズ
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波輝カフェで先日頂いたトマトと胡瓜も入っています012.gif
美味しいだろなぁ。。。011.gif










ワタシはというと、
昨夜のごはんの残りでチャーハンとお味噌汁とお漬け物~~。
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さ~~て、
レッスンいってきまぁぁあーす070.gif060.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-07-01 12:00 | voice偉大なる食文化

浮気味噌~両手をついて謝ったって許してあげない~

お味噌はいつも同じメーカーのものを買うのですが、
結構値段のお高いお味噌なので
出費がかさんだ今月はお手頃のお味噌にチェンジすることにした。






美味しくなかったら。。。



と、思うと“浮気味噌”は実はそこそこの勇気がいるもんだ042.gif





一回使って美味しくなかった時の冴えない気持ち……。

チョイスミスなお味噌を最後まで使いきらないといけないと思うと冴えない。。。




そんな気持ちにはなりたくないから、
悩みに悩んで結局二択まで絞りこみ、
最後は主人に決めて貰いました 笑。








そして、今日の晩御飯に早速購入したばかりのおNEWな浮気味噌を投入079.gif






そんな浮気相手がコチラ ↓
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山口県の岩国市から程近い大竹で購入。
初めてお目にかかる浮気味噌は山口県の“とくぢ味噌“




すんごい飲みたくて飲みたくてたまらなかったお味噌汁と、
豚肉とピーマンの味噌炒めをとくぢ味噌で作ったんですが、




これが、









ナイスチョイス!!


ナイス浮気相手!!!





とっても美味しくて、
主人と二人でビックリしながら美味しく食べることができました012.gif012.gif
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とくぢ味噌は少し甘めの合わせ味噌。
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その甘さが豚肉と相性が宜しく、
またお味噌も抜群に美味しかった053.gif









珍しく主人のチョイスに感謝した嫁でありました◎



美味しいお味噌のお陰で主人が何倍もご飯をおかわりして、
気付けば土鍋の中は空っぽ!!



今宵もよく食べて下さいましたとさ。















全て終えて、
先程、主人のお昼御飯のBLTマフィンとゴボウと牛肉のマフィンを作って、今日の任務は全て終了078.gif
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明日も楽しく頑張るぞってな感じで、
寝ます!!
おやすみなさぁ~~い040.gif




追伸。
お味噌にシーチキン入れると美味しいよ083.gif
by voiceTOMO-on-ami | 2016-06-25 03:29 | voice偉大なる食文化

早速2回目のRODEO。

レセプションパーティーにお邪魔した中学からの友人・サコピーのローストビーフのお店“RODEO”さんのオープンに、
今度はタイミングが合ったローストビーフ好きな生徒達と行ってきました070.gif
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オープンと同時に何年か振りに。。。かなり久々に会ったおかもっちゃんこと、
ジューシーくんが壁に素晴らしいアートを描いていました。
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完成はこんな感じ↓
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生徒あきちこもおかもっちゃんに素敵な詩を書いて貰ってました◎
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良かったねぇ~あきちこさん。





皆でのーんびり食べて飲んで、幸せだったな♪
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サコピー、長い付き合いしてくれてありがとうね001.gif
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また食べにゆきますね~078.gif



by voiceTOMO-on-ami | 2016-06-23 04:05 | voice偉大なる食文化

晴れた空、そよぐ風。

今日は午前さまからレッスンして、
帰って洗濯干して、
小さな我が家の畑にまた苗を植えました056.gif







何の苗かと申しますと、












。。。。ん?





。。。。なんだったけか。。。。???
















先日のメティスの北ホテルでのライブの後に、
千代田の道の駅で苗を買いました◎

四つほど買ったんてすが、
ミニトマトしか思い出せません。。。042.gif

ピーマンだったか胡瓜だったか何だったか。。。

できるまでのお楽しみだな083.gif







畑が済んで冷蔵庫の中を掃除して、
レッスンに戻って、
今日は夜から生徒のレコーディングに立ち合うことになっております045.gif

とうかさんで街は人が多いだろなぁ。。。








それでは、昨日倉敷で久々に食べてめちゃめちゃ美味しかった“かっぱ”さんのAランチでさようなら078.gif
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店内かなり広いんだけど、
いつ来ても、ここはお客さんでいっぱいです035.gif
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by voiceTOMO-on-ami | 2016-06-03 17:04 | voice偉大なる食文化


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