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ほたる庵 4

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今回のメインはこの一品でした。


これ、なんだと思います?

お鍋なんですが、
これまたお初に食しました。


美酒鍋。と、いうもの。


お酒の鍋ぇ~?!
大丈夫なの?酔わないの??と思ってたら、火力でアルコールをとばすので、まったく酔わない。(苦笑)


しかも厳選された良質のお酒を使用するから、火を通すことでアルコールはとぶんだけど、お酒の旨味がギュッと鍋の中に凝縮されている。

お酒の鍋、侮るべからず。

いい味出してたぁーー☆
(>∪<)b
by voiceTOMO-on-ami | 2007-01-13 14:40 | voice偉大なる食文化
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