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by voiceTOMO

旦那のために小骨を取り除く嫁。

秋のサンマに続き、秋鮭を食す。


煮魚、焼き魚を食べる作業が苦手な主人のため、何も気にせず魚を思う存分食べさせてあげたくて、
前回、サンマは炊き込みごはんにした。
その際はサンマを少し炙り、先に骨を全て取り除いてから土鍋に入れたが、
今回の鮭も骨を取り除いた。


鮭は小骨を取ってぶつ切り。
下拵えして、野菜たちと一緒にフライパンへ◎
大きく切ったジャガイモと一緒にホクホク頬張って食べました。
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洋風炊き込みごはんの中にはチーズを挟んでトロ~リ♪




#秋鮭とごろごろジャガイモの胡麻クリーム
#とうもろこしと赤ピーマンのバター風味な洋風炊き込みごはん
#豚耳の白ワイン蒸し焼き
#えのきの洋風お浸しバジル和え
#コンソメスープ


満足っ071.gif
おやすみなさい072.gif
by voicetomo-on-ami | 2014-10-09 03:12 | voice偉大なる食文化
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