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立て続けに…昨夜は楽チンお料理教室でした。

北海道からの贈り物なブリ2日目は味噌漬け071.gif

そして楽チンお料理教室日。
今回は人気の魚たく丼をお洒落にアレンジ。
c0090535_3491054.jpg

ハマチとカツオを漬けにしてプレートに◎
ライスの上にたくあんと漬け魚を乗せて、
山芋おろしと醤油を少し混ぜた卵黄をかける。やっぱり旨し◎
ブリの味噌漬けもお酒のすすむ味で美味しかったぁ~☆

生徒いがちゃんと主人と三人でペロっとたいらげました◎


#北海道産鰤の味噌漬け
#山芋卵黄の魚たく丼
#我が家産茄子と厚揚げのお味噌汁
by voicetomo-on-ami | 2014-09-25 03:49 | voice偉大なる食文化
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